MATT & ELLYS FREUNDE

Kennengelernt haben wir, Jarin und Denise, uns 2010 in Basel. Jarin ist gelernter Koch und erfahrener Betriebsleiter; Denise diplomierte Hotelmanagerin, frisch gebackene Biersommelière und begeisterte Gastgeberin. Wir sind eine gute Konstellation, zuerst nur geschäftlich, dann auch privat. Auf zahlreichen Reisen durch die Welt kamen wir schliesslich auf die Idee ‘Matt & Elly’. Mit Martin, unserem kreativen Küchenchef, und Max, unserem talentierten Brauer, haben wir kurze Zeit später in zwei ‘alten Bekannten’ die passenden Menschen gefunden, mit denen wir unser Projekt gemeinsam lancieren werden. Mit der Brewery & Kitchen wollen wir in Basel einen Ort schaffen, der dir das Freiheitsgefühl sowie diese unverwechselbare Leichtigkeit des Reisens vermittelt und an dem du ungezwungen mit interessanten Menschen an einem Tisch sitzen und gemeinsam essen, trinken und erzählen kannst.