Dein fine-dining Restaurant und Bierbrauerei in Basel

FINE DINING // MENÜ ODER À LA CARTE

Dienstag bis Samstag ab 18:30 Uhr geniesst du Matt's 4-Gang- und neu auch 5-Gang Menü als vegetarische oder Fleisch-/Fischvariante. Vegan auf Vorbestellung (48h). Oder wähle deine Kreationen à la carte aus den Menüs aus.

MITTAGESSEN // SMASH BURGERS

Dienstag bis Freitag sind wir auch mittags von 12 - 13:30 Uhr für dich da. Hier findest du unser aktuelles Angebot.

#dirtytuesday // SMASH BURGERS

Jeden Dienstag gibt's zusätzlich zum regulären Angebot Smash Burgers (vegetarisch und mit Fleisch) ab 16:30 Uhr bis ausverkauft.

MUTTERTAGS LUNCH SPECIAL

Sonntag, 11. Mai 2025, 12 - 16:30 Uhr
Mit unserem beliebten Lunch Special feiern wir auch dieses Jahr unsere wunderbaren Mami's! Zum Muttertag komponiert Jarin wieder ein kreatives Menü (folgt ca. 4 Wochen vorher). Reserviere schon jetzt deinen Tisch.

ESC LOUNGE & LIVE BROADCAST

Sonntag, 11. Mai - Samstag, 17. Mai 2025, ab 19 oder 21 Uhr In einem separaten Teil unseres urbanen Gartens zeigen wir den Euro Vision Song Contest. Die genauen Zeiten findest du hier. Ohne Reservation - come as you are! Mit Glitzerkleid oder ohne.:)

FASNACHTSKALENDER AUSSTELLUNG & VERKAUF VON PATRIZIA STALDER

Di, 4. Februar - 31. März 2025 Mit 13 beeindruckenden Bilderseiten präsentiert er grosszügige Portraits von 13 traditionellen Basler Fasnachtsfiguren. Jedes Motiv wurde sorgfältig und liebevoll von Patrizia entwickelt und gezeichnet, um allen Fasnachtsbegeisterten Personen das Fasnachtsjahr zu verschönern. Die Ausstellung und der Shop ist zu unseren Öffnungszeiten zugänglich.

BAR & ART - LOBOTOMIE

Jeden Mittwochabend um 18 Uhr - Lobotomie 'Bar & Art'
Der Künstler, Mau Pavón, leitet dich während zwei Stunden sanft zum Malen an und lässt dich damit deine eigene, kreative Seite entdecken. Komm' nach der Arbeit und tauche ein in deine eigene, andere Welt! Tapas und Abendessen bieten wir regulär an.

LUNCH & LEARN (EN) – DIE KUNST DES LOSLASSENS

***Updates in 2025*** Jeden Donnerstagmittag von 12:15 - 13 Uhr
Fullfillment lädt dich ein, eine regenerierende Mittagspause von der Arbeit zu nehmen, um erfrischt, belebt und glücklicher zurückzukehren. Smash Burgers mit Fries oder Salat und Wasser sind im Preis inbegriffen.

In unserer einzigartigen Location mit offener Küche und Brauhaus bieten wir dir ein (Flying) Dinner, Apéro, Brauereiführung und Bier Tasting. Im Sommer auch in unserem urbanen Garten. Ob ihr sitzend unsere unverschämt kreativen Fine-dining Kreationen geniesst oder stehend unsere saisonalen Tapas schlemmt; the choice is yours! Suchst du etwas noch Spezielleres? Mau Pavon bietet dir und deiner Gruppe ein Team Event bei der jede Person ihre kreative Seite entdeckt! mit oder ohne Bier (-tasting). Alle Angebote sind einzeln oder in Kombination buchbar.

Di	12 – 13:30 Uhr | 16:30 Uhr – Mitternacht
Mi	12 – 13:30 Uhr | 16:30 Uhr – Mitternacht
Do	12 – 13:30 Uhr | 16:30 Uhr – Mitternacht
Fr	12 – 13:30 Uhr | 16:30 Uhr – Mitternacht
Sa	16:30 Uhr – Mitternacht
So	geschlossen
Mo	geschlossen

Lunch 12 – 13:30 Uhr | Abendessen 18:30 – 21:30 Uhr | Tapas durchgehend bis 22 Uhr

Dein Auto kannst du auch abends im Parkhaus Bâleo lassen, das erreichbar ist über die Signalstrasse 21.
Die Einfahrt ist während den Öffnungszeiten vom Bâleo möglich, Ausfahrt bis um 1 Uhr morgens.

Wenn du mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, kannst du bei der Haltestelle Erlenmatt aussteigen.